Lato zbliża się do nas małymi krokami, a sezon piknikowy już się rozpoczął. Ale co z piknikiem bez grilla? Jak zrobić pyszny grill, aby wszyscy byli zadowoleni i dobrze karmieni.
Wybór mięsa
Nie myśl, że prawdziwy grill można uzyskać tylko z wieprzowiny lub jagnięciny. Mięsem może być absolutnie wszystko: królik, kurczak, wołowina. Najważniejsze, że jest świeży. Nie używaj mrożonego mięsa, ponieważ wiele jego właściwości traci się podczas zamrażania.
Drugim ważnym punktem jest marynata.
