W emocjonującym finale Michael Voltaggio pozbył się brata Bryana Voltaggia i pochodzącego z Atlanty Kevina Gillespie, aby zabrać do domu główną nagrodę w wysokości 125 000 $.
W Cyrus, dwugwiazdkowej restauracji Michelin w Napa w Kalifornii, trzej pozostali zawodnicy, Kevin Gillespie oraz Michael i Bryan Voltaggio, walczyli z nią przed sędziami Tomem Colicchio, Padmą Lakshmi, Gail Simmons i Toby Young.
Michael wygrał, tworząc ulubioną potrawę nocy, wykonaną z pacyfiku, kraba Dungeness, kabaczki kabaczki, cytryny Meyer, grzybów matsutake i hizopu anyżowego. To był odpowiedni koniec dramatycznego sezonu, z jednymi z najlepszych gotowania we wszystkich porach roku Top Chef.
Jak zwykle było kilka zwrotów akcji: wcześni przegrani wrócili, by zagrać dla finalistów w sous szefów kuchni, oraz niespodziewani sędziowie zaproszeni: ich mamy!
Matki wspierały i wyraźnie były dumne ze swoich synów. „Kevin nigdy nie zrobił mi niczego, co mi się nie podoba” - powiedziała pani Gillespie, a pani Voltaggio musiała poprosić o piątą podczas kolacji, kiedy została poproszona o wybór potraw swoich synów. Obejrzeliśmy także urocze zdjęcia niemowlaków i odkryliśmy, że Michael był wybredny jako dziecko: kto wiedział!
Aż do ostatnich chwil pokazu nie można było przewidzieć zwycięzcy. Wszyscy szefowie kuchni mieli swoje najwyższe i najniższe momenty w posiłku: smażona skóra kurczaka Kevina i kabaczek ją zabiły, ale samozwańczy król wieprzowiny zawiódł sędziów brzuchem wieprzowym. Sędziowie zachwycali się dziczyzną Bryana, ale uważali, że jego inne potrawy są niedoprawione. I Michael zrobił wygraną squab i rockfish, ale rozgotował swój suflet.
Ulubiony przez fanów Kevin pierwszy poszedł - to nie była jego noc. W końcu był to brat przeciwko bratu, a sędziowie rozróżnili różnice między parą: obaj posiadają niesamowitą technikę i pomysłowość, ale Bryan jest rozważny i wyrafinowany, podczas gdy Michael jest bardziej zuchwały i szczery. Decyzja była wyraźnie trudna i emocjonalna - po ogłoszeniu zwycięzcy płynęły łzy.
Gratulacje dla Michaela i dla wszystkich cheftestantów! Nie mogę się doczekać następnego sezonu!
