Aby wybrać jeden z gadżetów, zapoznaj się z jego brzmieniem. Kocioł to kociołek, w którym mięso, ryby i warzywa są smażone na szaszłykach. Jeśli zamiast tego wyposażysz urządzenie w grill, otrzymasz grill. A jeśli dodasz pokrywkę z otworami wentylacyjnymi do grilla, zamieni się on w grill. Wszystkie konstrukcje różnią się zarówno rodzajem paliwa, jak i wyglądem.
Składany grill gazowy napędzany jest gazowym wkładem propan-butan. Wystarczy jeden nabój, aby przygotować 10 partii grilla. Takie urządzenie jest łatwiejsze w użyciu niż węgiel. Szaszłyki są wyposażone w ręczny i automatyczny system obrotu. Jednak mięso gotowane na grillu jest jeszcze smaczniejsze. Grill węglowy jest opalany węglem. Posiada odporną na ciepło powłokę emaliową, która wytrzymuje temperatury do 700 stopni. Na pokrywie i spodzie znajdują się zatyczki, które pozwalają regulować przeciąg i temperaturę wewnątrz, a dzięki formie efekt termiczny na produkty jest ze wszystkich stron. Ale możesz używać urządzenia tylko na ulicy. Elektryczny grill podłącza się do gniazdka elektrycznego. Żeliwny ruszt kuchenny pokryty emalią porcelanową zapewnia idealne równomierne ogrzewanie, ma mocną samoczyszczącą cewkę grzewczą i wyjmowaną miskę olejową. Ale takie urządzenie jest drogie, brakuje mu czujnika termicznego i timera. Aby zapobiec przyklejaniu się potraw do rusztu, nasmaruj go olejem lub smarem. Eksperymentuj z marynatami. Marynaty z kwaśnego mleka są popularne w Azji Wschodniej. Jako przyprawę dodaj cytrynę, miętę, imbir. Jeśli lubisz kuchnię chińską, marynuj mięso w mieszance sosu sojowego, wytrawnego wina, czosnku, pieprzu i miodu. W Grecji mięso moczy się w mieszance soku z granatów i wódki.
