Jak ugotować bufet

Jak ugotować bufet

Wideo: Jak klarować galaretę -SauteSzkołaGotowania 2024, Lipiec

Wideo: Jak klarować galaretę -SauteSzkołaGotowania 2024, Lipiec
Anonim

Stół bufetowy coraz częściej pojawia się w święta. Kochanki doceniły wszystkie swoje zalety - wolne miejsce, lekkie przekąski, łatwą komunikację, niezwiązane z sąsiadem przy stole i inne. Przygotowanie bufetu dla znajomych nie jest trudne, a czasem ekscytujące.

Image

Instrukcja obsługi

1

Wybierz pokój Powinno być dość przestronne. Stół powinien być umieszczony w jednym z rogów, środek nie powinien być zajęty, a krzesła lub czyste sofy powinny być ustawione wzdłuż ścian. Pozostaw przestrzeń wokół stołu, aby goście mogli łatwo się po nim poruszać. Nie staraj się pomieścić maksymalnej liczby krzeseł - stół bufetowy zakłada, że ​​wszyscy będą się komunikować, głównie stojąc, przenosząc się z jednej firmy do drugiej.

2)

Nakryć do stołu. To jest główny element bufetu. Powinien być umieszczony z boku, nie zajmując głównej części pokoju, jak to jest zwyczajowo w zwyczajnych ucztach. Przede wszystkim zwróć uwagę na to, że naczynia powinny stać na jednej krawędzi. Ustaw szklanki, szklanki i szklanki w równych rzędach. Umieść urządzenia obok nich, zawijając je w szmatkę. Użyj płytek o średnicy nie większej niż piętnaście centymetrów.

3)

Przygotuj smakołyki. Stół bufetowy zapewnia przeważnie wiele opcji przekąsek. Gotuj różne kanapki, małe kanapki, sery i plastry mięsa. Gorące potrawy często pojawiają się również na przyjęciach, ale ich prezentacja musi być dokładnie rozważona. Podziel je na porcje i połóż na dużych talerzach - Twoi goście nie muszą się martwić o to, jak pokroić kawałek wołowiny lub kaczki. Napoje najlepiej umieszczać na osobnym stole.

4

Jeśli organizujesz dużą imprezę w stylu stołu w formie bufetu (na przykład ślubu), musisz nieco zmienić warunki. Zorganizuj jeden duży stół na bok, wiele okrągłych z naczyniami i urządzeniami dla gości powinno być rozmieszczonych wokół korytarza. W takim przypadku ludzie przyjdą na przekąskę, a następnie usiądą w wyznaczonym miejscu. Napoje odpowiednie do rozdania kelnerom.

Zwróć uwagę

Jeśli masz bufet w domu, zorganizuj rozrywkę dla gości. Przydadzą się, jeśli ludzie się nie znają.

Przydatna rada

Pokaż całą wyobraźnię w planowaniu przekąsek. Pamiętaj o przepisach na faszerowane jajka, bułki, kanapki. Owoce i sałatki są również idealne na taką ucztę.