W rodzinne wakacje przyjemnie jest usiąść z gośćmi przy pięknie nakrytym stole. Ale gospodyni domu ma wiele kłopotów. Przygotowując się na przyjęcie gości, zastanów się, co ugotować i jak uczynić wakacje ciekawymi.
Instrukcja obsługi
1
Wybierz potrawy w zależności od przyczyny uroczystości, liczby gości, pory dnia, na którą planowana jest wizyta. Zgodnie z tymi samymi zasadami wybierane są napoje, zastawa stołowa i sprzęt AGD. Naczynia powinny być wspaniale przygotowane i pięknie zdobione. Lepiej podawać mniej potraw, ale spraw, aby stół był pięknie podany. Na świątecznym stole oprócz napojów alkoholowych muszą znajdować się napoje bezalkoholowe - lemoniada, woda mineralna, sok, napoje owocowe itp.
2)
Udekoruj świąteczny stół kwiatami. Kolejność umieszczania potraw powinna być inna, w zależności od menu. W każdym razie przestrzegaj określonej sekwencji i zasad. Połóż mały talerz obiadowy na każdym krześle, przekąskę na nim i złożoną serwetkę na wierzchu. Po prawej stronie talerza z ostrą krawędzią położyć nóż obiadowy i przekąskowy. Widły należy pozostawić, z zębami do góry. Umieść łyżkę stołową po prawej stronie talerza między jadalnią a nożem kuchennym. Po lewej stronie dużego talerza umieść talerz na chleb. Szklanki do napojów - za talerzem po prawej stronie.
3)
Połóż naczynia z jedzeniem na stole, a goście sami położą jedzenie na talerzu. Jeśli planujesz dużą galową kolację, podawaj gościom posiłki, oferując je wszystkim po lewej stronie.
4
W recepcji na kolację podawaj zimne przekąski, które mają wiele zalet w porównaniu z gorącą kolacją. Naczynia można przygotowywać stopniowo. Pięknie ułożone i zdobione naczynia nadają stołowi bogaty wygląd, a ich przygotowanie i podanie na stół będzie wymagało mniej kłopotów.
5
Duże znaczenie ma projekt. Udekoruj jedzenie produktami, które są w harmonii ze smakiem. Najlepiej nadają się liście sałaty, natka pietruszki, koperek, plasterki cytryn, ogórki, pomidory.
6
Możesz podać koniak do herbaty, a likier lub brandy na kawę. Nie zapomnij o deserze. Połóż wazon z ciastem francuskim, ciastem lub ciastem na stole.
