Volnushka to bardzo popularny grzyb, bardzo lubiany przez zbieraczy grzybów ze względu na przyjemny ostry smak i delikatny aromat. Przynieś słone emocje do świątecznego stołu, a twoi goście nie zostawią ukąszenia z takiej przystawki. Ale ogromną przyjemność można uzyskać podczas zbierania tego grzyba, jeśli wiesz, jak i gdzie go szukać.
Instrukcja obsługi
1
W wierszu Natalii Skody „The Little Wisps” wygląd tego cudownego grzyba jest doskonale opisany: W różowych brzozach Na skraju lasu Kokietki urosły
.Tak jest. Różowy kolor różu wyda grzmot wśród trawy i liści. Co więcej, może wahać się od białych i różowawych do jasnopomarańczowych odcieni. Różowe gardło ma zarówno kapelusz, jak i nogę w tym samym różowym kolorze, który różni się w zależności od wieku grzyba. Tak więc w młodszych falach kolor jest jasnoróżowy, ale stare grzyby mogą mieć żółtawy odcień. Biała fala może mieć kolor od mlecznego do złamanego bieli. Oba gatunki mają niską nogę, pustą w środku. Na kawałku powstaje sok mleczny. Czapka ma kształt lejka, jej krawędzie są skręcone do wewnątrz i puszyste z miękką frędzelką frotte.
2)
Trevushka rośnie częściej w lasach mieszanych. Idąc na grzyby, pamiętaj, że pułapki zawsze rosną tam, gdzie jest świerk i brzoza. Jednocześnie wiek drzew nie ma większego znaczenia, nawet u młodych pędów brzozy zawsze można znaleźć dużą liczbę tych wspaniałych grzybów. Ten grzyb uwielbia mokre obszary i bagienne brzegi. Przepustnice rosną z reguły w rodzinach, to znaczy w jednym miejscu można znaleźć kilkadziesiąt grzybów na raz. Ponadto szczególnie dużo fal rośnie wzdłuż krawędzi lasów brzozowych.
3)
Nie próbuj szukać fal w pierwszej połowie lata. Pojawiają się pod koniec lipca, a do połowy sierpnia rozpoczyna się pierwsza fala grzybów do masowej zbiórki. Te pyszne grzyby rosną prawie do końca października, przed pojawieniem się silnych mrozów, więc zawsze możesz znaleźć czas, aby pójść do lasu i podnieść kosz różowych fal. Najważniejsze, aby nie pomylić przepustnicy z trującymi gatunkami grzybów. Jeśli masz wątpliwości, czy grzyb został odcięty, skonsultuj się z doświadczonym zbieraczem grzybów lub w ogóle nie zabieraj go do koszyka.
