Świąteczny stół dla młodszych gości bardzo różni się od przekąsek dla dorosłych. Dzieciom trudno jest przeżyć zmianę kilku potraw, a wiele produktów nie jest dla nich odpowiednich. Na urodziny dzieci warto gotować nie tłuste i pikantne potrawy, ale lekkie i zdrowe potrawy. Jedną z możliwych opcji podawania takiego jedzenia jest bufet.
Instrukcja obsługi
1
Nie każde dziecko uwielbia jeść warzywa, dlatego przekąski muszą być pięknie i jasno ozdobione. Na przykład układaj sałatki w koszach z serem lub przezroczystych filiżankach. Opcjonalnie zorganizuj bar sałatkowy, aby uczestnicy wakacji sami wzięli mały talerz z gotowymi i posiekanymi składnikami: ziemniakami, marchewką, mięsem, jajami, pomidorami, ogórkami itp. Sos do sosów najlepiej przygotowywać na bazie oleju i kwaśnej śmietany. Do małych kanapek dobrze jest nie używać kiełbasy ze sklepu, ale domowe pasty z indyka i kurczaka, mięso mielone. A niewielu młodych gości odmówi pysznych kanapek z warzywami, grzybami, jajkami przepiórczymi i serem.
2)
Gorący posiłek na przyjęciu dla dzieci powinien być również podzielony na porcje. Jest to wygodne zarówno dla niemowląt, jak i szefów kuchni. Najłatwiejszą opcją są mini-pizze nadziewane warzywami, grzybami i niskotłuszczowym mięsem mielonym. Możesz zrobić kebaby z kurczaka. Są szybko gotowane na patelni lub pieczone w piekarniku. Najbardziej ulubionym dodatkiem dla większości dzieci są tłuczone ziemniaki. Aby urozmaicić stół, jest barwiony, mieszany z tłuczonymi ziemniakami z gotowanej marchewki lub szpinaku. Jeszcze łatwiej gotować kolorowy makaron w postaci kokardek, ślimaków lub spirali na poczęstunek. Ale nie musisz gotować wielu dodatków. Dzieci raczej nie jedzą wszystkiego do końca, a jeśli nie wystarczy, zawsze możesz szybko ugotować dodatkowe porcje świeżych warzyw na szaszłykach.
3)
Tradycyjnym zakończeniem urodzinowej uczty jest wysadzenie świec na torcie. Aby dzieci nie przełykały się następnie tłustą śmietaną, ciasto należy kupić lub ugotować w małym rozmiarze. Słodki zestaw stołowy z innymi naczyniami. Mogą to być domowe czekoladki, które są przygotowywane przy użyciu foremek do lodu ze stopionej czekolady, orzechów i suszonych owoców. W razie potrzeby proces ich przygotowania jest łatwy do włączenia do programu rozrywkowego wakacji. Inną opcją jest wielokolorowa galaretka na soku owocowym i mleku w porcjach lub puszkach.
4
Zamiast smacznych, ale często szkodliwych gotowych soków i napojów gazowanych, możesz zaoferować małym gościom uroczyste kompoty, lemoniady i napoje owocowe. Aby nie denerwować się z powodu braku zwykłych napojów, musisz podawać domowy napój „w sposób dorosły” - w pięknych karafkach. Lub natychmiast wlej do jasnych papierowych kubków. W przezroczystej misce dzieci otrzymują różnorodne koktajle owocowe i koktajle mleczne. Najważniejsze, aby nie przechłodzić napojów, w przeciwnym razie dzieci podekscytowane grami ryzykują zachorowanie.
